[学生記事]神戸女子大学×喫茶部ガレージ＜農業フィールドワーク＞

ビニールハウス見学

今回（8月6日）初めて、三木市で農業のお手伝いをさせていただきました！

まず現地についてから、トマトにイチゴなど幅広く栽培を
行なわれている農家の方とのご挨拶。

午前中はビニールハウスにて、トマトの栽培方法、収穫時期など、
詳しく教えていただきました。
暑いビニールハウスで、毎日お仕事されている様子などを実際に見て、
聞くことができ、とても貴重な体験になりました。

ビニールハウスには、より美味しいトマトを作るための設備が整えられていました。
温度、湿度、水の調節など様々な作業を携帯で操作できるようなハイテク技術を
使われている一方で、こだわる部分はしっかり手作業で行われているなど、
工夫して育てられていることがわかりました。

最近では、農薬を使って育てるのではなく、アルコールを使って
育ててみるという取り組みが行われていました。
今まででは考えられない、新たな方法で、とても驚きました！

昼食

見学後には雑談をしながらの楽しいランチタイム♪

農家の方が栽培されたぶどう、ビリカコーヒーさんのコーヒーをいただきました!
とても美味しかったです!ありがとうございました。

農家の方々とトマトの新製品開発のお話、新しい仕事の働き方など
興味深いお話をすることができました。

初めて知ることばかりでとても楽しかったです!

イチゴのランナー切り離し

午後は、イチゴ農園の準備を行なっているビニールハウスの様子を
見に行かさせていただきました。

現在、イチゴの苗の数を増やす作業が行われていました。

私たちは一つの大きな親株の苗から他の苗を離す作業を手伝わさせていただきました。
どの苗もしっかり葉をつけて、元気に育っている姿を見て、
大切に育てられていることが伝わってきました。

農園を作るまでの準備段階から、携わることができて、とても光栄です。
これからもっとたくさんお手伝いできるよう頑張ります‼️

最後に

今回訪問させていただいた農家の山本さんも、石井さんも、私たちの質問に
たくさん答えてくださり、農業初心者の私たちに様々なことを教えてくださいました。
明るい雰囲気や、農業を楽しんでいる様子、食物を大切にしている姿勢、
全てが素晴らしかったです。
これからもどんどんお手伝いをして、お役に立てたら嬉しいです。

そして今回の活動を行う際、朝から送迎、たくさんサポートしてくださった小林さん、
にへーさん、ありがとうございました！

記事編集者：石田穂乃華
神戸女子大学　地域学習