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2020.12.04

「えびす酒トーレン」の販売を開始しました!

この度、新しい西宮のお菓子「えびす酒トーレン」を販売開始することとなりました!

「えびす酒トーレン(シュトーレン)」は兵庫県西宮市の名産の日本酒と洋菓子を組み合わせたお菓子です。

コンセプトは、「西宮が詰まったおもてなし」。

そして、3つの想いが込められています。

◆酒粕に新たな息を吹き込み、生かす

◆あたらしい発見をシンプルにとぎすます

◆「贈る相手を想う」心をつつむ

クリスマスのシュトーレンはクリスマス限定イメージですが、本商品はどんな時でもご利用いただけます。お客様へのご挨拶や節目のお祝い、お手土産など、ちょっとした気持ちが添えられる工夫がたくさん詰まっています。

今後、この「酒トーレン」をみなさまに愛されるお菓子、そして大切な方に送る手土産として広くの方に喜んで頂ける用に商品化しました。 

喫茶部は、本企画の立案プロデュース、販売を行っています。

ここからは、酒トーレンのこだわりのポイントと、ご注文方法をご紹介します。

西宮の名産 日本酒と酒粕を使用

「えびす酒トーレン」は主に、「酒粕」を利用しています。西宮の名産、日本酒と上質な酒粕を生かしています。

酒粕は上質な香り高い酒粕を柿炭さんから仕入れさせて頂きました。https://kakitan.com

また、酒トーレンは今年9月に苦楽園、樋之池公園北にオープンしたgoodtimepâtisserieさんにより完成しました。https://gt-patisserie.com

西宮の酒粕を生地に含み、フルーツは日本酒の香りを引き立たせる柚やレモンを使用し、さらにフルーツは西宮の日本酒に漬け込んでいます。

大切な気持ちを折形で表現

酒トーレンの包装は、喫茶部ガレージで折形教室を開催いただいている、小池博美先生の監修していただきました。心の詰まった折形で贈る相手の方へ大切な気持ちが込められています。

お値段とご注文について

■お値段は、1本 価格税込1,980円

■販売は、インターネット限定となっております。

■ご注文の際は喫茶部ガレージでの受け取り販売のみとなっておりますので、ご注意ください。

■ご注文は、下記URL(酒トーレンHP)よりお願いいたします。

https://ebisstollen.stores.jp/

喫茶部ガレージ喫茶スペースでも楽しめます♪

インターネット限定販売の酒トーレンを、喫茶部ガレージのカフェメニューに仲間入りしました。

是非、オリジナルブレンドコーヒーとともに、酒トーレンをお楽しみください。

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