喫茶部を通じて、こめこパンを明石までお届けしました。

喫茶部ではcomecocafeの笹下先生にこめこパンを提供していただき、販売をおこなっております。

米粉でできた米粉パンは、小麦粉を一切使わないグルテンフリーのパンです。
なかなか、この米粉100%のパンで美味しくつくるのは難しいのですが。
このcomecocafeさんのこめこパンはふんわり、そしてもっちりととても美味しく、お子様たちも喜んで食べて下さっています！

そんな、米粉パンが喫茶部でもつながりのある、明石の明舞エリアでお弁当やランチを提供しているNPO団体「ひまわり」の入江先生から、お声がけをいただきまして、ぜひ米粉パンを「ひまわり」カフェでセミナーを開いていただきたいとのことで、今回初の出張「喫茶部＆comecocafe」で行ってまいりました！

みなさん真剣に「米粉パン」の良さについてお話を聞いてくださいました！
また第二弾につづく会となりました。

貴重な機会をありがとうございました。